November 13, 2006

セイコガニ

福井の姉より、かにが送られてきました。
セイコガニ (越前がにのメス)です。毎年この時期送ってくれます。
ズワイと違って小さいのですが、これが実にうまい!!
僕は、甲羅の中にたっぷり入ったオレンジの内子(内卵)とみそを混ぜて、酢醤油で食べるのがお気に入りです。絶品です。この3日間3バイづつ食べました。大満足

福井にいるときは、良く食べさせられたのですが、小さなときは
めんどくさくていやだったのですがね・・・ホント、セイコガニはおすすめですよ。
ちなみにこの黄色いタグついてないと、越前ブランドではないらしい。
Seikogani
来馬輝順(建築工房 匠屋

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October 18, 2005

黒い豆のお茶

今、黒豆茶なるものを飲んでます。
香ばしいけど甘い感じなお味でございます。なかなかうまいです。
毎日飲んでお肌ツヤツヤなんてパッケージには書いてありますがどうなんですかねぇ。

豆のままのタイプとティーパックになっているやつがあって事務所にあるのはティーパックなんですが豆のままのやつは何回か煎れたあとの豆が食べられるんです。
普通の豆ですが手を出し始めるとやめられないみたいなところもあります。

コーヒー党の僕ですがたまにはお茶もいいかななんて思ってます。

(個人的には烏龍茶が好きです。)

kuromame

黒豆茶。みなさんも確認してみてください。

実はこの黒豆茶は来馬さんの生徒さんに教えてもらったものです。

その生徒さんたちもみなさん飲んでるそうですよ。

建築工房 匠屋:小宮

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